No início, o homem era recoletor, por isso comia um pouco de tudo e tinha uma alimentação equilibrada.
A 1ª Revolução alimentar deu-se quando o homem se sedentarizou, passando assim a ter uma alimentação desequilibrada, pois apenas comia o que produzia.
Na 2ª Revolução alimentar o homem começou a trocar produtos: trocava o que tinha em excesso por aquilo que não tinha. Com isto, a alimentação ficou novamente equilibrada e variada.
Com o surgir da moeda veio também a 3ª Revolução alimentar , as pessoas comem aquilo que podem pagar, controlam a sua alimentação consoante podem, o que leva à alimentação desequilibrada
Sem comentários:
Enviar um comentário